2020年01月31日レシピ

ポテトサラダは、これまで購入して食べていたのですが、初めて自炊にてチャレンジ。玉ねぎを入れているし、お酢を入れているし、ベーコンは熱湯で茹でているし。ちょっと手間は掛かりますがなかなか健康的!?な内容でした。

ポテトサラダ
ポテトサラダ(アップ)

参 ...

2020年01月13日レシピ

自炊を初めて、何度かトライしている「肉野菜炒め」ですが、なぜか投入する野菜にばらつきがあって、ある時はビチャビチャ、ある時は芯が残っている!実は、投入する野菜(キャベツとにんじん)を炒める前に電子レンジでチンするとシャキシャキの歯ごたえが維持できる!

肉野菜炒め

2020年01月07日料理の道具

自炊初心者にとって、野菜等のみじん切りは大きな課題だと思っていますが、昨年(2019年)のクリスマスプレゼントで娘達から貰った「ぶんぶんチョッパースーパーデラックス:容量(約900ml))」は、その課題を見事に解決してくれました!

ブンブンチョッパー SPDX(スーパ ...